Agriasilo – crescere a contatto con la natura

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DIVENTARE GRANDI IN FATTORIA
articolo di Nicoletta Molteni

Più di tre genitori su quattro sognano di far crescere i propri figli in un Agriasilo. Una realtà nata negli ultimi anni, gli agriasilo si basano su un'idea semplice: far crescere i bambini in un ambiente ricco di stimoli e a contatto con la natura. Un ambiente naturale e familiare, dove giocare all'aria aperta, con piante e animali come "amici" da scoprire e da conoscere, per allargare l'orizzonte sensoriale e la sensibilità verso il mondo esterno.

Quasi cento le iniziative in cantiere, soprattutto in Veneto, Piemonte, Trentino e Friuli. Gli agriasili sono dei veri e propri nidi attrezzati all'interno di fattorie e aziende agricole: un modo per aiutare chi vive in campagna a trovare un luogo dove lasciare i figli mentre si lavora, ma anche un'occasione per chi vive in città di far godere ai propri piccoli le gioie della natura.

LA FATTORIA SI APRE AI BAMBINI

L'Agriasilo permette ai bambini di vivere all'aria aperta, stimolandone il senso di avventura e la loro fantasia. In più si mangiano cibi sani e genuini, preparati con i prodotti dell'orto. Il tutto imparando a rispettare l'ambiente e i cicli della natura. Una valida alternativa "bio" ai servizi per l'infanzia delle città. Gli agriasilo rappresentano anche una concreta opportunità imprenditoriale. Così come le fattorie didattiche, ormai presenti in ogni parte d'Italia, sono un'altra conferma di come l'agricoltura possa contribuire a non perdere il grande patrimonio di tradizioni e memorie legate alla campagna.

AGRIASILO LA FATTORIA CASA MIA

"Fattoria Casa Mia" di Zampini Giovanni e Alberini Marcella a Verona è una realtà innovativa nel panorama delle aziende agricole. Abbina alla coltivazione e vendita diretta di pesche e kiwi il valore di un servizio educativo rivolto alla prima infanzia: il “micronido-agrinido Fattoria Casa Mia”. I bambini, grazie a spazi familiari (ricavati dalla casa padronale) e a contesti naturali (pescheto, pollaio, orto didattico, giardino, conigliera ecc) trovano un ambiente di crescita rispettoso dei loro ritmi e dei loro bisogni di esplorazione e scoperta.

Fattoria Casa Mia è iscritta dal 2007 all'albo Regionale delle Fattorie Didattiche e propone al pubblico la giornata organizzata dalla Regione Veneto "Fattorie aperte". Dal 2009 offre “ESTATE IN FATTORIA”: per i bambini dai tre ai sei anni si organizza un servizio di ospitalità estiva che è attivato da circa metà giugno a inizio settembre, con attività tutte rigorosamente naturali. Ad esempio percorsi all'aria aperta, visite agli animali della fattoria, attività e proposte ludiche a stretto contatto con la natura.

Un fiore all'occhiello di questa realtà è la cura per il cibo e l'alimentazione in genere: Marcella e la nonna cuoca selezionano e preparano quotidianamente cibi genuini, freschi e di stagione garantendo ai piccoli ospiti pranzi equilibrati, appetitosi e invitanti. Sono utilizzati i prodotti dell’orto o di altre aziende locali, in parte biologici. Il servizio mensa è costantemente monitorato da un apposito piano HACCP approvato dall'ASL di zona.

Vedi la Scheda della Fattoria Didattica Casa Mia

Un altro esempio di Agriasilo: