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Erbe e fiori buoni da mangiare: fattoria Fondo Madonnina di Gaiba.
articolo tratto da RovigoOggi
Erbe e fiori buoni da mangiare o solo da guardare, aromatici, colorati. Imparare a riconoscerli e ad usarli per decotti, tisane o decorazione. Questa è la nuova proposta della fattoria didattica Coldiretti, Fondo Madonnina di Gaiba, che lunedì 15 giugno, a partire dalle 19 e trenta, ha organizzato una serata con l’esperto di erbe di campo per insegnanti, educatori, operatori agrituristici, aziende agricole aperte alla visitazione del pubblico e per chiunque abbia voglia di addentrarsi nell’universo delle erbe selvatiche.
Si partirà col riconoscimento delle piante in campagna con la guida dell’esperto, dottor Mariano Braggion, seguirà una piacevole pausa con degustazione di prodotti aziendali e alle 21, una mini lezione sul tema dell’erbario, per fissare le caratteristiche e le proprietà delle erbe raccolte e osservate in campo.
Una serata diversa e formativa, pensata dalla dinamica titolare del Fondo Madonnina, Stefania Rasi in collaborazione con Maurizio Capitanio, apicoltore, già operatore della fattoria didattica Ca’ Colombarina di Occhiobello.
Le serate a tema sono l’iniziativa estiva di Fondo Madonnina, che lo scorso anno si era distinta per i corsi per ragazzi di lingua inglese in fattoria. Le fattorie didattiche di Coldiretti si confermano luoghi privilegiati di condivisione di esperienze, di trasmissione generosa di conoscenze per tutti, in modo informale, ma competente, con potenzialità ben superiori alla stereotipata visita della scuola in azienda.
La partecipazione è completamente gratuita, ma i posti sono limitati per cui è bene prenotarsi al numero 0425-710024.
L’azienda Fondo Madonnina si trova in via Provinciale 50/A a Gaiba. E’ segnalata nella pubblicazione di Coldiretti “Fattorie e dintorni” ed è specializzata nei percorsi di conoscenza del terreno di campagna (insetti, erbe e piante), dell’orto, del frutteto e degli animali da cortile.
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Erbe e fiori buoni da mangiare o solo da guardare, aromatici, colorati. Imparare a riconoscerli e ad usarli per decotti, tisane o decorazione. Questa è la nuova proposta della fattoria didattica Coldiretti, Fondo Madonnina di Gaiba, che lunedì 15 giugno, a partire dalle 19 e trenta, ha organizzato una serata con l’esperto di erbe di campo per insegnanti, educatori, operatori agrituristici, aziende agricole aperte alla visitazione del pubblico e per chiunque abbia voglia di addentrarsi nell’universo delle erbe selvatiche.
Si partirà col riconoscimento delle piante in campagna con la guida dell’esperto, dottor Mariano Braggion, seguirà una piacevole pausa con degustazione di prodotti aziendali e alle 21, una mini lezione sul tema dell’erbario, per fissare le caratteristiche e le proprietà delle erbe raccolte e osservate in campo.
Una serata diversa e formativa, pensata dalla dinamica titolare del Fondo Madonnina, Stefania Rasi in collaborazione con Maurizio Capitanio, apicoltore, già operatore della fattoria didattica Ca’ Colombarina di Occhiobello.
Le serate a tema sono l’iniziativa estiva di Fondo Madonnina, che lo scorso anno si era distinta per i corsi per ragazzi di lingua inglese in fattoria. Le fattorie didattiche di Coldiretti si confermano luoghi privilegiati di condivisione di esperienze, di trasmissione generosa di conoscenze per tutti, in modo informale, ma competente, con potenzialità ben superiori alla stereotipata visita della scuola in azienda.
La partecipazione è completamente gratuita, ma i posti sono limitati per cui è bene prenotarsi al numero 0425-710024.
L’azienda Fondo Madonnina si trova in via Provinciale 50/A a Gaiba. E’ segnalata nella pubblicazione di Coldiretti “Fattorie e dintorni” ed è specializzata nei percorsi di conoscenza del terreno di campagna (insetti, erbe e piante), dell’orto, del frutteto e degli animali da cortile.
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