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Il Progetto Frutta Snack
EDUCARE A UNA C
ORRETTA ALIMENTAZIONE
articolo di Nicoletta Molteni
“Frutta Snack” è un progetto di educazione e di cultura alimentare unico in Europa, nella sua doppia valenza educativa e distributiva. “Frutta Snack” porta frutta e verdura nelle scuole e nei luoghi di lavoro con un’azione in sinergia tra istituzioni, scuole e mass media. L’iniziativa ha l’obiettivo di promuovere un maggior consumo di frutta e verdura fra gli studenti e gli adulti, proponendola sottoforma di snack utilizzabile a scuola o al lavoro come spuntino.
Il progetto è nato grazie all'azienda Alimos nel 2005 e si basa su tre semplici considerazioni: si mangia meno frutta e verdura del necessario, il consumo di questi prodotti è in diminuzione da diversi anni e il numero di individui in sovrappeso fra i giovani italiani sta raggiungendo livelli di attenzione tali da suggerire la necessità di misure preventive (perché un giovane in sovrappeso o obeso probabilmente diventerà un adulto malato).
INTERVENTI DI SENSIBILIZZAZIONE
“Frutta & Snack” prevede un’azione diretta di supporto alle scuole con il coinvolgimento degli insegnanti e degli alunni tramite attività formative e di animazione, oltre alla realizzazione di una campagna di sensibilizzazione e la produzione periodica di materiale informativo.
L’iniziativa pilota ha coinvolto scuole, studenti, insegnanti, produttori, distributori e produttori nel comune intento di favorire sani e gustosi fuori pasto a base di frutta e di verdura.
Dopo i risultati positivi raggiunti nelle province romagnole, il progetto è stato “adottato”:
- dalla Regione Marche per una sperimentazione presso scuole superiori e luoghi di lavoro;
- dai Ministeri della Pubblica Istruzione e della Salute per una sperimentazione nazionale;
- dalla Regione Emilia Romagna.
ALIMOS E SCHOOL FRUIT SCHEME
Alimos si candida a fornire un supporto concreto e competente ai diversi attori della filiera, per la realizzazione di progetti finanziati dal Programma Europeo School Fruit Scheme (Frutta nelle Scuole). School Fruit Scheme è stato pensato come un programma finalizzato a modificare le cattive abitudini alimentari dei cittadini di domani: i bambini.
La Commissione Europea l’ha concepito come un programma in grado di stimolare il consumo di frutta associato all’acquisizione di conoscenze che spingono a un consumo duraturo e spontaneo, e soprattutto per ridurre i rischi derivanti dall’obesità e dal sovrappeso nell’infanzia.
Guarda altre iniziative e progetti
Visita il sito ufficiale www.fruttasnack.eu
Segnala su:
ORRETTA ALIMENTAZIONEarticolo di Nicoletta Molteni
“Frutta Snack” è un progetto di educazione e di cultura alimentare unico in Europa, nella sua doppia valenza educativa e distributiva. “Frutta Snack” porta frutta e verdura nelle scuole e nei luoghi di lavoro con un’azione in sinergia tra istituzioni, scuole e mass media. L’iniziativa ha l’obiettivo di promuovere un maggior consumo di frutta e verdura fra gli studenti e gli adulti, proponendola sottoforma di snack utilizzabile a scuola o al lavoro come spuntino.
Il progetto è nato grazie all'azienda Alimos nel 2005 e si basa su tre semplici considerazioni: si mangia meno frutta e verdura del necessario, il consumo di questi prodotti è in diminuzione da diversi anni e il numero di individui in sovrappeso fra i giovani italiani sta raggiungendo livelli di attenzione tali da suggerire la necessità di misure preventive (perché un giovane in sovrappeso o obeso probabilmente diventerà un adulto malato).
“Frutta & Snack” prevede un’azione diretta di supporto alle scuole con il coinvolgimento degli insegnanti e degli alunni tramite attività formative e di animazione, oltre alla realizzazione di una campagna di sensibilizzazione e la produzione periodica di materiale informativo.
L’iniziativa pilota ha coinvolto scuole, studenti, insegnanti, produttori, distributori e produttori nel comune intento di favorire sani e gustosi fuori pasto a base di frutta e di verdura.
Dopo i risultati positivi raggiunti nelle province romagnole, il progetto è stato “adottato”:
- dalla Regione Marche per una sperimentazione presso scuole superiori e luoghi di lavoro;
- dai Ministeri della Pubblica Istruzione e della Salute per una sperimentazione nazionale;
- dalla Regione Emilia Romagna.
ALIMOS E SCHOOL FRUIT SCHEME
Alimos si candida a fornire un supporto concreto e competente ai diversi attori della filiera, per la realizzazione di progetti finanziati dal Programma Europeo School Fruit Scheme (Frutta nelle Scuole). School Fruit Scheme è stato pensato come un programma finalizzato a modificare le cattive abitudini alimentari dei cittadini di domani: i bambini.
La Commissione Europea l’ha concepito come un programma in grado di stimolare il consumo di frutta associato all’acquisizione di conoscenze che spingono a un consumo duraturo e spontaneo, e soprattutto per ridurre i rischi derivanti dall’obesità e dal sovrappeso nell’infanzia.
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