I COMUNI REALIZZANO CONCRETAMENTE I MERCATI DEL CONTADINO
articolo di Nicoletta Molteni

I mercati dei produttori agricoli sono un importante servizio sia per i cittadini, cui è proposto di acquistare i prodotti locali senza dover raggiungere i luoghi di produzione, sia per i produttori che possono raggiungere direttamente il cliente finale abbattendo i pesanti costi della filiera che colpiscono in genere la grande distribuzione.

Il Decreto del 20 novembre 2007 ha definito le linee di indirizzo per la realizzazione dei mercati riservati alla vendita diretta da parte degli imprenditori agricoli, demandando ai Comuni la loro concreta realizzazione attraverso la messa a punto di un disciplinare che regoli i mercati e le attività educative sulla qualità agroalimentare che è possibile sviluppare al loro interno.

Poiché sono le Amministrazioni comunali, e in particolare quelle legate alle Associazioni di Identità, ad avere l’opportunità di sviluppare a degli spazi che non siano solo un luogo di vendita ma anche un’occasione per promuovere la conoscenza e la vendita delle produzioni del territorio presso la comunità locale, nazionale e internazionale, l’Associazione Nazionale dei Comuni Italiani (Anci) ha firmato un Protocollo d’Intesa con il Ministero delle Politiche Agricole.

IL MONITORAGGIO DELL'ANCI

Questo protocollo impegna l’Anci a svolgere un’azione di monitoraggio continuo dei mercati del contadino già operativi, di guida e supporto alle Amministrazioni locali che intendono creare un mercato dei prodotti tipici, di informazione ai consumatori su tutto quello che accade nell’universo dei farmer’s market, della qualità agroalimentare e delle iniziative legate alla diffusione di una corretta alimentazione: norme e regolamenti, dati, studi e documenti, eventi, rassegna stampa, best practice italiane e internazionali.

L'ASSOCIAZIONE RES TIPICA

Sulla base di un'intesa intervenuta tra il Ministero delle Politiche Agricole e l’ANCI, l’associazione nazionale Res Tipica è da tempo impegnata in azioni di assistenza e monitoraggio dei farmer’s market operativi nelle città del tipico, ovvero i mercati contadini sostenuti dalle Associazioni di Identità che offrono non solo prodotti di qualità, ma anche servizi culturali legati all’arte ed alla tradizione enogastronomica del territorio. 

In particolare l’associazione Res Tipica si propone di:
- facilitare la realizzazione dei mercati dei prodotti agricoli locali, affinché gli stessi possano diventare un’occasione per promuovere la conoscenza e la vendita delle produzioni del territorio presso la comunità locale, nazionale e internazionale e produrre un accorciamento della filiera;
- promuovere accordi tra comuni limitrofi, per arrivare allo sviluppo di mercati dei prodotti agricoli, che possano presentare un’offerta più ampia e varia e quindi più attrattiva;
- offrire a consumatori, amministrazioni e produttori servizi di informazione e consulenza sui temi della filiera corta, della qualità agroalimentare, dell’agricoltura biologica, dell’educazione ad una sana e corretta alimentazione.

Per raggiungere tali obiettivi è stato, tra l’altro, realizzato il sito www.restipica.net.

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