Fattorie Didattiche
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Fattorie Didattiche
Masseria Nivaldine Az.agr. Suriano Carlo
- Via
- C.da Trisaia z.Mortellito, 2
- CAP
- 75026
- Comune
- Rotondella
- Provincia
- Matera
- Riferimento
- Filomena Laguardia
- Telefono
- 083 5848133
Azienda agricola ortofrutticola di 25ha coltivati in prevalenza a frutteti. Le principali coltivazioni sono: albicocche, pesche, susine, mandarini, arance, uva da vino e olive da olio. La frutta prodotta seguendo la tecnica dell'agricoltura integrata, nel rispetto della buona pratica agricola, viene venduta per il consumo fresco ed una parte viene trasformata in conserve naturali nel laboratorio aziendale. Presso il punto vendita aziendale si possono acquistare prodotti freschi e trasformati ed assaporare i prodotti tipici della zona.
L'azienda è organizzata per l'attività di fattoria didattica, è dotata di un'aula per attività di laboratorio (confetture) e video proiezioni che riguardano l'agricoltura, la cultura rurale e la storia del territorio. E' strutturata per l'accoglienza ai disabili. Ha un percorso aziendale che consente di visitare le strutture, le coltivazioni, il laboratorio di trasformazione, la macchia mediterranea. Particolare attenzione è riservata alla flora ed alla fauna locale agli attrezzi antichi e moderni del mondo agricolo. Sono fruibili i luoghi antichi della masseria (abbeveratoio, vasca da bucato , l'orto antico).
Inoltre è possibile fare escursioni per osservare da vicino i calanchi. E' prevista l'accoglienza per visite guidate a scolaresche, gruppi organizzati, associazioni, enti, famiglie ed anziani.
Specializzazioni
Educazione alimentare (la dieta mediterranea e i principali prodotti che la compongono).
Degustazioni guidate (frutta fresca, frullati e preparazioni a base di frutta, pane ed olio, miele, confetture).
Laboratorio di confetture (i gruppi con accessori monouso, grembiulini e cuffiette, preparano marmellatine monodose da portare a casa).
Laboratorio di spaventapasseri( i gruppi costruiscono con abiti dismessi gli spaventapasseri che piantano in azienda o portano a scuola).
Educazione ambientale (gli ambienti naturali, i frutteti e la macchia mediterranea, l'acqua, flora e fauna degli ambienti acquatici).
Piante spontanee (prevenzione, cura e nutrizione)
Gli animali (conoscere e riconoscere gli animali della fattoria)
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