Puoi richiedere la tua visita in fattoria anche utilizzando il modulo fax per le prenotazioni, cliccando sul bottone qui sopra.

MASSERIA DIDATTICA GIOSOLE A CAPUA

La Masseria didattica Giosole di Capua, facilmente raggiungibile da Napoli e Caserta, si trova all’interno di un’ansa del fiume Volturno, in un’area di particolare valenza naturalistica e paesaggistica. L’azienda, da oltre 300 anni proprietà della famiglia Pasca di Magliano, si pone oggi come punto di riferimento per le innovazioni apportate e per la nuova concezione del ruolo dell’agricoltura, non più vocata solo alla produzione di beni primari, ma anche responsabile della salvaguardia e della valorizzazione dell’ambiente naturale.

La sensibilizzazione delle giovani generazioni alle tematiche dell’ambiente e della filiera dell’alimentazione, perseguita attraverso apposite attività ludico-didattiche, fa parte integrante ed essenziale del ruolo di soggetto “educante” a cui la Masseria Giosole si dedica con passione.

SIAMO AMICI DELLA NATURA

Sforzi crescenti sono stati rivolti alla ricerca di pratiche agronomiche amiche della natura (riduzione delle lavorazioni dei terreni, inerbimento, manutenzione con la tecnica “mulch” dei prati - estesi su oltre 70.000 metri quadrati), il controllo degli apporti idrici (tramite rilevamento satellitare), l’installazione di impianti ad energia solare compatibili con la salvaguardia dei terreni agricoli.

Gran parte dei sessanta ettari della superficie aziendale è investita a frutteti; parte minore è coltivata ad ortaggi di ogni stagione. Particolare attenzione viene riservata alla sicurezza dell’intera filiera, dalla produzione alla raccolta e fino alla trasformazione. In masseria è possibile pranzare con menù stagionali composti con prodotti tipici coltivati nei nostri terreni.

Per gli ospiti è disponibile un parcheggio interno alla masseria, anche per i pullman.