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Fattoria Didattica Giosole

Fattoria Didattica Giosole
Via
Via Giardini, 31
CAP
81043
Comune
Capua
Provincia
Caserta
Sito Web
Visita
Riferimento
Raffaella Pasca
Telefono
0823 961108
Fax
0823 627828
Categoria:
Fattorie Didattiche
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MASSERIA DIDATTICA GIOSOLE A CAPUA


La Masseria didattica Giosole di Capua, facilmente raggiungibile da Napoli e Caserta, si trova all’interno di un’ansa del fiume Volturno, in un’area di particolare valenza naturalistica e paesaggistica. L’azienda, da oltre 300 anni proprietà della famiglia Pasca di Magliano, si pone oggi come punto di riferimento per le innovazioni apportate e per la nuova concezione del ruolo dell’agricoltura, non più vocata solo alla produzione di beni primari, ma anche responsabile della salvaguardia e della valorizzazione dell’ambiente naturale.

La sensibilizzazione delle giovani generazioni alle tematiche dell’ambiente e della filiera dell’alimentazione, perseguita attraverso apposite attività ludico-didattiche, fa parte integrante ed essenziale del ruolo di soggetto “educante” a cui la Masseria Giosole si dedica con passione.

SIAMO AMICI DELLA NATURA

Sforzi crescenti sono stati rivolti alla ricerca di pratiche agronomiche amiche della natura (riduzione delle lavorazioni dei terreni, inerbimento, manutenzione con la tecnica “mulch” dei prati - estesi su oltre 70.000 metri quadrati), il controllo degli apporti idrici (tramite rilevamento satellitare), l’installazione di impianti ad energia solare compatibili con la salvaguardia dei terreni agricoli.

Gran parte dei sessanta ettari della superficie aziendale è investita a frutteti; parte minore è coltivata ad ortaggi di ogni stagione. Particolare attenzione viene riservata alla sicurezza dell’intera filiera, dalla produzione alla raccolta e fino alla trasformazione. In masseria è possibile pranzare con menù stagionali composti con prodotti tipici coltivati nei nostri terreni.

Per gli ospiti è disponibile un parcheggio interno alla masseria, anche per i pullman.

Specializzazioni


INSIEME PER UNA DIDATTICA DI QUALITÀ

Masseria Giòsole con Agrigiochiamo® propone percorsi educativi in campagna con personale qualificato, per avvicinare i bambini e i ragazzi ai prodotti della terra e all’ambiente, attraverso il gioco e l’esperienza sensoriale in ambienti sicuri. L’intento è di offrire ai giovani l’opportunità di imparare divertendosi, e di trascorrere una giornata davvero “speciale” in una campagna ben curata, usufruendo di servizi di qualità. Per ciascun ospite prepariamo dei materiali didattici dedicati.

Per informazioni e per conoscere tutte le nostre proposte didattiche e organizzative contattateci al 0823 961108. Ecco di seguito alcune delle attività proposte agli ospiti 

NINTU E I QUATTRO ELEMENTI

È un format AgriGiochiAmo© sul tema della storia dell’agricoltura e della conoscenza dei quattro elementi (acqua, terra, aria e fuoco). Il programma delle attività proietta i bimbi e i partecipanti nell'età neolitica in compagnia di Nintu, il primo bimbo agricoltore. Il percorso è articolato in quattro attività: un gioco di cooperazione in gruppo sul tema della risorsa acqua, un’attività di percezione e disegno sul tema del paesaggio, un laboratorio pratico di costruzione di un mulino funzionante ad energia solare (che la classe porterà a scuola), un laboratorio di degustazione sul tema della lievitazione.

LA STREGA PATULINA E IL MISTERO DEI SUCCHI SCOMPARSI


È un format AgriGiochiAmo© che ha lo scopo di informare e comunicare, in maniera leggera e facilmente comprensibile, l’importanza del consumo quotidiano di frutta. In particolare le caratteristiche dei succhi di frutta, fatti in un’azienda agricola con una cura che parte dalla coltivazione in campo della frutta con innovative tecniche di lotta biologica, passando per la raccolta effettuata in campo solo ed esclusivamente se la frutta è matura. Il tutto seguendo le vicende della Strega Patulina e immedesimandosi nel gruppo di bimbi che cercherà di riportare i succhi scomparsi nel regno di “Fruttabuona”.

Il programma si compone di quattro attività: un gioco di conoscenza  con domande sul mondo degli alberi da frutta, un gioco di movimento, un laboratorio attivo in cui realizzare un succo di frutta, un attività di conoscenza/simulazione in cui gli alunni saranno affascinati da una divertente visita nei laboratori di trasformazione della frutta in succhi.

LABIRINTO DELLA FRUTTA

È un format AgriGiochiAmo© che ha lo scopo di informare e comunicare in maniera leggera e facilmente comprensibile che un apporto di frutta quotidiano è assolutamente necessario per una dieta bilanciata. Attraverso le diverse attività del format/gioco si parla anche di stagionalità, biodiversità e frutti antichi, educazione sensoriale.

Il format è composto da quattro attività: un percorso a quiz, un gioco di movimento, un gioco di assaggi, un laboratorio pratico. Nel periodo autunnale Labirinto della frutta è dedicato all’uva.

GIOC’ORTO

È un format AgriGiochiAmo© e vuole coinvolgere, attraverso proposte differenziate per età e target, i “non addetti ai lavori” al mondo delle piccole produzioni ortive, del consumo locale, della stagionalità. Il format è composto da 4 attività: un gioco dell’oca a grandezza naturale, un’attività in campo, una caccia al tesoro, un laboratorio pratico.

OLIOPOLI©

Il gioco “Oliopoli©” è uno strumento per condurre bambini e ragazzi alla conoscenza del mondo dell’olivo e dell’olio extravergine di oliva dell’eccellenza, in tutti gli aspetti della produzione, avvicinandoli al prodotto re della dieta mediterranea. I contenuti scientifici sono validati dall’Università Federico II di Napoli Facoltà di Agraria.

Programma dell’attività: Presentazione della filiera; Oliopoli, gioco a grandezza naturale in cui gli studenti sono le pedine e devono conquistare tutti gli elementi della filiera produttiva dell’olio extravergine d’oliva; Percorso di conoscenza dell’albero di ulivo e dei suoi frutti; Gioco di movimento per far comprendere agli studenti che la natura funziona se mantenuta in equilibrio.

REBUS DEI SENSI

Prove di olfatto, del gusto, di tatto, rumori misteriosi, memoria visiva e memoria olfattiva, fino alla risoluzione di un rebus conclusivo, compongono il difficile percorso alla base di una ri – appropriazione delle capacità di ognuno di noi di scegliere seguendo i propri sensi.
Il gioco si svolgerà in 5 aree tematiche che investiranno tutti e cinque i sensi, per un totale di 8 prove.

Galleria fotografica

  • Scheda aggiunta il: 12.1.2014

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