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FATTORIA DIDATTICA LE CASE MARCIEGLIE
L’Agriturismo e Fattoria Didattica “Le Case Marcieglie” si trova a San Donato Val di Comino nel Versante Laziale del Parco Nazionale d’Abruzzo. L’amore per la terra, le tecniche ed i segreti per coltivare ed allevare ci sono stati tramandati dai nostri avi. Il nucleo principale della fattoria è un Antico Casolare “Le Case Marcieglie” risalente al XVI secolo, oggi restaurato rispettando l’architettura originaria.
La nostra struttura è in grado di fornire servizi di ristorazione ed accoglienza, mentre le attività educative vengono svolte sia nel casolare che nei terreni immersi tra gli uliveti, nel castagneto, nei prati, vicino le fonti, in altre aziende, sui sentieri del Parco Nazionale D’Abruzzo Lazio e Molise e nella vicina Riserva di Posta Fibreno.
Specializzazioni
IMPARARE FACENDO IN FATTORIA
"Se ascolto dimentico, se vedo imparo, se faccio ricordo": nella Fattoria Didattica Le Case Marcieglie si “impara facendo”, per far comprendere il legame fra l’origine dei prodotti agricoli e la loro finalità.
I laboratori da noi presentati prevedono attività di scoperta dei prodotti tipici e delle peculiarità del territorio della Valle di Comino, del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise e della provincia di Frosinone, attraverso attività pratiche di uno o più incontri da svolgersi presso la fattoria didattica Le Case Marcieglie, aziende e frantoi del territorio e sentieri del Parco.
PERCORSI DIDATTICI IN FATTORIA
1. OGGI CI PENSO IO, CONTADINO PER UN GIORNO
Attività di avvicinamento alla conduzione e preparazione di una giornata nella fattoria, dagli animali alle piante.
2. CHE COSA PREFERISCI? DOLCI, PANE O PASTA
Attività che conduce alla scoperta della storia di un chicco di grano: dal seme al suo utilizzo nella cucina. Riscoprendo, insieme il piacere ed il gusto di impastare pasta, pane e biscotti.
3. LE FORME DEL LATTE: "Il Latte, il Formaggio, la Ricotta"
L’attività vede la collaborazione tra Agriturismo/Fattoria didattica “Le Case Marcieglie” e l’azienda agricola “San Fedele” residenti nella Valle di Comino.
Conoscenza degli animali di allevamento (bovino ed ovini), cosa mangiano, cosa ci danno, produzione e trasformazione del latte: come si produce il formaggio
4. LE MANI SANNO
Laboratori artigianali e utilizzo di materiale povero, proveniente dalla natura e dai lavori nei campi, per la costruzione di cesti e giocattoli.
5. OLIMPIADI DEL CONTADINO
Attività ludico didattica per scoprire quante cose sa fare il contadino e la sua arte di arrangiarsi.
6. ORIENTEERING IN FATTORIA
Attività ludico didattica per scoprire come in agricoltura l’uomo segue l’andamento del sole e della luna, e come orienta le colture in base ai punti cardinali.
ALTRE ATTIVITÀ
1. PRONTO CHI PARLA? CHE SCARPA INDOSSI?
2. GLI ANIMALI IN PASTA DI SALE
3. PER FARE LA CARTA CI VUOLE...
4. ASCOLTA UNA STORIA
5. L'olio di oliva della Valle di Comino: "DALLE OLIVE ALL'OLIO”
6. LA BIODIVERSITÀ VEGETALE DELLA FATTORIA
7. LA BIODIVERSITÀ ANIMALE DELLA FATTORIA
8. MA QUANTO MANGI?
9. CACCIA AL TESORO NATURALISTICO
10. CON IL VECCHIO SI FA IL NUOVO E IN FATTORIA SI RIUSA TUTTO
11. NON TI VEDO MA CI SEI
Fattorie Didattiche 
