Home Fattorie Didattiche Fattorie Didattiche Lombardia Fattorie Didattiche Milano Fattoria Didattica Cascina Femegro

Fattoria Didattica Cascina Femegro

Fattoria Didattica Cascina Femegro
Via
Cascina Femegro
CAP
20080
Comune
Zibido San Giacomo
Provincia
Milano
Sito Web
Visita
Riferimento
Valeria Brambilla
Telefono
02 90002435
Fax
02 90002435
Categoria:
Fattorie Didattiche
  • Modulo fax informazioni

  • Email: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
  • Stampa la pagina
  • Galleria fotografica


UN’ANTICA CASCINA ALLE PORTE DI MILANO

La Fattoria Didattica Cascina Femegro si trova a Zibido San Giacomo in provincia di Milano. Il fondo, situato nel parco Agricolo Sud Milano, ha una superficie complessiva di 90 ettari. La Cascina sorge lungo l’antico tracciato stradale che conduceva a “Decimum” (centro dell’alto medioevo oggi scomparso). Citato come castello in un documento del 1275, il complesso della Fattoria Femegro poi è diventato feudo dei Birago per una donazione di Gian Galeazzo Visconti.

L’aspetto del complesso è quello del tipico cascinale fortificato del Quattrocento a pianta quadrata. Intorno alla corte ci sono quattro torri angolari e una di queste ospita una cappella consacrata a Sant’Anna. Una seconda torre alloggia il locale della pila e il mulino. Le altre due sono adibite ad abitazione.

LE ATTIVITÀ DELLA FATTORIA

L’attività della Cascina Femegro ruota attorno all’allevamento del bovino da latte e alla produzione del riso. Gli animali allevati, nati da vacche importate negli anni Settanta dal nord America, sono di razza Frisona Italiana. Il latte prodotto è di alta qualità ed è commercializzato con il marchio “Latte Milano”.

L’attività agricola si è evoluta in simbiosi con le vecchie strutture che sono state restaurate e rimodernate. La stalla a posta fissa è stata sostituita nel tempo con la stabulazione libera a cuccette. La vitellaia, in passato organizzata in box multipli e ospitata nel vecchio stallino dei cavalli, oggi dopo un’attenta ristrutturazione è divenuta sede dell’aula didattica.

I terreni, tutti irrigati, sono coltivati per produrre, da un lato le materie prime (mais, soia, erba medica, risone) necessarie per l’alimentazione delle lattifere, e dall’altro il riso sia da seme sia per l’alimentazione umana.

Specializzazioni


LA DIDATTICA IN FATTORIA

L’attività didattica è seguita da due addetti della Fattoria Cascina Femegro e si propone come obbiettivo di avvicinare i visitatori, indipendentemente dalla fascia di età, alla natura incontaminata che si trova anche vicino alle porte di Milano, alla tradizione e alla passione con cui sono svolte le attività agricole e alla genuinità dei prodotti realizzati.

Le visite e i percorsi didattici sono sviluppati per offrire ai ragazzi, attraverso il contatto con le attività agricole e gli animali, delle importanti conoscenze e degli indimenticabili ricordi. Un’ampia e accogliente aula didattica ospita i visitatori, offrendo riparo anche nel periodo invernale e quando il tempo è uggioso.

PERCORSI DIDATTICI PROPOSTI

Ciclo del Latte
In questo itinerario sono evidenziati gli aspetti utili e curiosi del latte, iniziando dalla mungitura fino alla produzione del burro prodotto con gli alunni. Visiteremo l’allevamento della mucca e parleremo della nascita del vitello, della sua alimentazione e di come si alleva per ottenere un buon latte. Visiteremo le stalle e sarà possibile far mungere gli animali ai visitatori. Poi abbevereremo i vitelli con il latte munto e visiteremo gli altri animali della fattoria. Nel laboratorio analizzeremo le fasi di produzione del burro e la lavorazione del latte.

Ciclo del Riso
Questo percorso fa conoscere le modalità di lavorazione del terreno e di coltivazione del riso, facendo osservare la natura che cresce in simbiosi con la coltura. Partiremo con alcuni cenni storici sulla fattoria e descriveremo la struttura tipica della cascina lombarda. Poi parleremo della coltivazione del riso, dal seme alla raccolta passando per il sistema d’irrigazione; della fauna (dal girino alla rana, la nascita della zanzara, la carpa) e della flora (le erbe infestanti). Osserveremo le differenti qualità del riso e faremo visita al Laboratorio di lavorazione del riso per vedere il procedimento dalla spiga al confezionamento.

Ciclo del Miele
Questo percorso ha come obbiettivo primario far conoscere l'incredibile mondo delle api, i segreti dell'alveare e il ruolo svolto da questi insetti in natura. Analizzeremo l’alveare per capire la sua organizzazione. Vedremo la regina, i fuchi e le operaie, imparando a distinguerli e a conoscere il loro ruolo nell'alveare. Osserveremo come producono il miele, la propoli, la pappa reale e la cera. Poi parleremo dell'importanza delle api per l'agricoltura e la natura, grazie al loro lavoro di impollinazione. Nel laboratorio vedremo gli attrezzi per la smielatura e quelli dell'apicoltore e imparareremo a conoscere i diversi tipi di miele.

Ciclo dell'acqua
Questo percorso fa conoscere i fenomeni che caratterizzano l'azione di un corso d'acqua in pianura. Parleremo del concetto di corrente e della sua correlazione con la pendenza del terreno. Osserveremo i materiali che si trovano in prossimità del fosso e i detriti che esso trasporta. Poi analizzeremo l'azione compiuta dell'acqua: erosione, trasporto e deposizione in relazione alla velocità della corrente. Visiteremo le sorgive e conosceremo la fauna nel corso d'acqua, la flora e gli arbusti.

Galleria fotografica

  • Scheda aggiunta il: 12.9.2013

Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Seguici anche su
Facebook Twitter Google+

© 2014 All Rights Reserved - Imprinting s.r.l. - p.Iva e C.F. 02791040302