Modulo fax prenotazioni
Chiudi [x]
Scarica in formato PDF
il modulo di prenotazione
per la visita in fattoria:
Stampa e compila il modulo in tutte le sue parti
e spediscilo via fax alla fattoria,
al numero che trovi sul modulo stesso.
Verrai ricontattato direttamente
dal personale della fattoria.
Contattaci via email
Stampa la pagina
Galleria fotografica
Puoi richiedere la tua visita in fattoria anche utilizzando il modulo fax per le prenotazioni, cliccando sul bottone qui sopra.
INCANTEVOLI PAESAGGI NATURALI IN VALTELLINA
La Fattoria Didattica La Fiorida è situata a Mantello, in provincia di Sondrio, alle porte della Valtellina. Immersa in un incantevole verde, comodamente raggiungibile in auto e bus, offre uno dei paesaggi valtellinesi più incantevoli. L'azienda, nata negli anni Novanta, svolge diverse attività agricole e agrituristiche.
Abbiamo diverse coltivazioni, destinate parte al consumo umano, parte a quello animale. Alleviamo bovini, suini e caprini, da cui ricaviamo carni fresche, salumi, formaggi e latticini, trasformati in azienda e venduti direttamente nel nostro Spaccio Vendita. Il nostro Agriturismo offre 4 sale da pranzo e 29 camere, oltre a un centro benessere.
Siamo aperti tutto l'anno (la reception dalle ore 7.00 alle ore 23.00). Lo Spaccio Vendita è aperto al pubblico dalle ore 8.00 alle ore 19.30 con orario continuato.
LA FATTORIA DIDATTICA LA FIORIDA
La Fiorida svolge da anni una intensa Attività Ditattica e Formativa. L'azienda è inserita nel circuito delle fattorie didattiche lombarde. Per i bambini la fattoria La Fiorida si trasforma in un "grande laboratorio all'aperto" dove è possibile abbinare l'apprendimento teorico a quello pratico, mettendo a confronto l'esperienza dell'agricoltore con la curiosità dei bambini.
L'obiettivo della fattoria didattica è di trasmettere le informazioni su attività agricola, vita animale, mestieri e tecniche per la produzione degli alimenti, educando al consumo consapevole ed al rispetto dell'ambiente, in uno scenario reale e naturale.
I percorsi elaborati per le scuole materne, elementari e medie non si limitano ad una semplice visita conoscitiva: propongono percorsi tematici con laboratori attivi al fine per coinvolgere e stimolare le curiosità dei più piccoli.
Specializzazioni
INFORMAZIONI UTILI PER LA VISITA IN FATTORIA
I percorsi didattici della Fattoria Didattica La Fiorida di Mantello sono predisposti in funzione della durata concordata (la mezza giornata e la giornata intera) e del laboratorio scelto. E’ possibile abbinare 2 o più percorsi o laboratori nella stessa giornata. I percorsi si effettuano tutto l’anno: da lunedì a sabato. Per la domenica è da concordare con la responsabile.
Tutti i percorsi proposti prevedono il coinvolgimento di personale qualificato per rispondere a qualsiasi tipo d’informazione o esigenza di bambini ed insegnanti.
A tale proposito è fornito a richiesta il supporto del perito agrario dell’Azienda, soprattutto durante la visita agli spazi dedicati agli animali. Nel rispetto del benessere di questi ultimi e dei loro ritmi biologici saranno fornite tutte le informazioni per un corretto comportamento dei bambini.
L’Azienda dispone di ambienti accoglienti e curati, di spazi per svolgere attività educative d’aula, anche in caso di maltempo, e spazi esterni per intervallare le attività. Il pranzo, se previsto, viene svolto nel “gazebo” al coperto, oppure nell’angolo camino dello spaccio vendita.
Lo spaccio vendita dell’azienda sarà a disposizione del gruppo per il pranzo e per l’eventuale acquisto dei prodotti caseari e salumieri durante tutta la durata del percorso.
Per affrontare qualsiasi imprevisto l’Azienda è dotata di sistemi adeguati di sicurezza previsti dalla legge, ed è in contatto con i presidi sanitari più vicini per eventuali casi d’emergenza (distanza dall’ospedale km 5). Tutte le attrezzature e le aree a rischio sono opportunamente segnalate e circoscritte; le regole di comportamento sono segnalate graficamente e ricordate dagli operatori nella fase iniziale del percorso. L’Azienda è coperta da specifica assicurazione di R.C.
L’Azienda è dotata di spazi e servizi igienici per persone diversamente abili. In caso di esigenze o richieste particolari invitiamo la segnalazione preventiva, ad esempio per allergie o intolleranze alimentari.
Animali presenti in azienda: n. 200 vacche – n. 300 maiali – n. 50 capre – n. 2 cavalli
Si consiglia infine un abbigliamento comodo ed idoneo all’attività all’aria aperta.
Tutte le attività ed i percorsi sono disponibili tutto l’anno. Si ricorda che in base all’età e al grado di attenzione dei partecipanti, le attività possono subire delle variazione soprattutto nelle terminologie utilizzate dalle guide.
DURATA DELLA VISITA E PREZZO
La quota richiesta varia in funzione della durata del percorso e si suddivide in:
Mezza giornata: dalle 9.00/9.30 alle 12.30/13.00 Svolgimento dei percorsi scelti, visita all’azienda e laboratorio didattico. Costo a persona: 6,00 €
Gli accompagnatori sono esenti dalla quota di partecipazione.
E’ incluso un omaggio caseario al termine del percorso.
Mezza giornata con pranzo incluso: dalle 9.00/9.30 alle 14.00/14.30 Svolgimento dei percorsi scelti, visita all’azienda e laboratorio didattico; pranzo a base dei prodotti caseari e salumieri dell’azienda* con piatto caldo su richiesta: polenta o pasta, latte fresco. Costo a persona: 12,00 €. E’ prevista la gratuità del pranzo di due accompagnatori ogni 25 bambini. La tariffa per il pasto degli accompagnatori è di 8,00 €.
E’ incluso un omaggio caseario al termine del percorso.
Giornata intera: dalle 9.00/9.30 alle 15.30/16.00
Svolgimento dei percorsi prescelti, visita all’azienda e laboratorio didattico; pranzo a base dei prodotti caseari e salumieri dell’azienda* con piatto caldo su richiesta: polenta o pasta, latte fresco. Costo a persona: 15,00 €. E’ prevista la gratuità del pranzo di due accompagnatori ogni 25 bambini. La tariffa per il pasto degli accompagnatori è di 8,00 €
E’ incluso un omaggio caseario al termine del percorso
* Il menù proposto prevede: un piatto caldo a scelta tra polenta o pasta al sugo; taglieri di formaggi e latticini freschi (primizia e ricotta, oppure primo sale e latteria), taglieri di affettati (coppa e salame, oppure bresaola e pancetta), accompagnati da pane di segale, acqua naturale e latte.
E’ possibile consumare il pranzo al sacco con una maggiorazione rispetto ai prezzi sopra esposti: la mezza giornata con pranzo al sacco costa 7,00 €, mentre la giornata intera con pranzo al sacco costa 9,00 €.
Il pranzo è consumato nella nuova area agrituristica, oppure in caso di bel tempo, nell’area esterna.
E’ disponibile lo Spaccio Vendita annesso alla struttura per l’acquisto dei prodotti realizzati direttamente in azienda. L’orario d’apertura è il seguente: 8.00-19.30 (orario continuato).
Nel caso il gruppo volesse posticipare la partenza per dedicare tempo agli acquisti o effettuare la merenda è possibile segnalandolo preventivamente alla guida, all’inizio della giornata.
IL PROGETTO A SCUOLA IN FATTORIA
“A scuola in Fattoria” è un progetto sostenuto dalla Regione Lombardia e supportato dalle province lombarde. La Provincia di Sondrio, per le scuole residenti in provincia, prevede anche per il 2010/2011 un contributo per ogni classe partecipante alle attività della Fattoria. E’ necessario presentare la domanda di contributo all’ufficio Alimentazione della provincia di Sondrio, a cui farà seguito la richiesta della conferma rilasciata dalla Fiorida.
Per info:
http://www.provincia.so.it/agricoltura/educazione%20alimentare/default.asp
Fattorie Didattiche 
