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Azienda Agricola la Frisona

Via
Via Cascina Mazzafame
CAP
21052
Comune
Busto Arsizio
Provincia
Varese
Riferimento
Massimo e Matteo
Categoria:
Fattorie Didattiche


L'azienda agricola La Frisona è una delle poche realtà della città di Busto Arsizio e del basso varesotto, all'interno del parco alto milanese. Alleviamo mucche da latte dal quale otteniamo dell'ottimo latte di alta qualità che ci permette di venderlo direttamente tramite un distributore di latte crudo.

Abbiamo da poco inaugurato un caseificio aziendale e facciamo attività didattica grazie alla presenza di altri animali in fattoria quali: cavalli, asini, galline, capre, oche.

Specializzazioni


Il nostro pezzo forte è il latte di alta qualità che le mucche producono. Disponiamo di un distributore automatico di latte crudo e di un caseificio da cui produciamo dell'ottimo formaggio e mozzarella.

L'attività didattica è basata sulla descrizione degli animali della fattoria, con la possibilità di toccare i piccoli animali, la sala di mungitura per capire da dove esce il latte, dal mais alla polenta scopriamo il principale cereale delle nostre zone e da altri giochi didattici da fare tutti insieme.
  • Scheda aggiunta il: 12.4.2010

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