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Agriturismo Torrevecchia

Via
Contrada Torrevecchia
CAP
72026
Comune
San Pancrazio Salentino
Provincia
Brindisi
Riferimento
Marzia
Categoria:
Fattorie Didattiche


Nel cuore del Salento, a pochi km dal Mar Ionio, sorge la Masseria Torrevecchia, moderna realtà agricola e zootecnica. Essa è immersa nel verde di 200 ettari coltivati a seminativi, uliveti, vigneti, frutteti, orti e coltura floricole (rose recise e strelizie).

L’attività zootecnica consiste nell’allevamento di bovini, ovi-caprini, suini e animali di bassa corte. I prodotti (vino, olio,olive,formaggi,fiori,carni) trasformati in loco sono acquistabili direttamente presso il punto vendita aziendale.

Il nucleo antico della Masseria del 1300 sede dell’agriturismo e dell’aula didattica, sorge a ridosso di una cripta basiliana del VII sec. dove si possono ammirare splendidi affreschi bizantini.

Specializzazioni


PROGETTO DIDATTICO DELLA MASSERIA TORREVECCHIA

PROPOSTE DIDATTICHE:

Percorso BIANCO: “ DALLA MUCCA, (CAPRA,PECORA) AL LATTE AL FORMAGGIO
Laboratorio attivo” IMPARIAMO A FARE IL FORMAGGIO E DEGUSTIAMOLO”

Percorso DORATO: “ DALLA SPIGA DI GRANO AL PANE”
Laboratorio attivo: FACCIAMO IL PANE E MANGIAMOLO
Laboratorio attivo: CON LE MANI IN PASTA

Percorso GIALLO: DAI BOVINI. OVINI, CAPRINI ALLA CARNE
Percorso ARANCIONE : DAGLI ANIMALI DA CORTILE, ALLE UOVA ALLA CARNE

Percorso VERDE: DALLE OLIVE ALLE OLIVE DA MENSA ALL’OLIO
Laboratorio attivo: DALL’OLIVE ALL’OLIO

Percorso ROSSO: DALLA VITE ALL’UVA AL VINO
LABORATORIO ATTIVO: PREPARIAMO IL VINO

Percorso ARCOBALENO: LE STAGIONI DI FRUTTA E VERDURA

Percorso MARRONE: OSSERVAZIONE DEI CAVALLI E DEGLI ASINI

Percorso VIOLA: VISITA DELLA CRIPTA
Percorso MILLEFIORI: VISITA DELLA SERRA IDROPONICA CON COLTIVAZIONE DI ROSE Percorso BLU: VISITA DELL’AGRITURISMO
  • Scheda aggiunta il: 21.4.2012

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