Fattorie Didattiche
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Fattorie Didattiche
Fattoria Didattica La Fonte
- Via
- Via Roma
- CAP
- 07010
- Comune
- Burgos
La Fattoria Didattica La Fonte è un' Azienda Agricola nata con l’obiettivo di far conoscere e vivere a tutti coloro che lo desiderano, la tradizione contadina e agricola della Sardegna.
Si possono infatti ancora osservare:
- antiche tecniche di allevamento,
- diverse specie animali imparando a conoscerne le abitudini e l’utilità per l'uomo sin dai tempi più antichi.
Vengono predisposti dei laboratori di:
- trasformazione del latte ovino
- trasformazione della farina
- educazione alimentare
Saranno illustrate le diverse fasi di lavorazione della terra per comprendere il ciclo produttivo delle piante e di tutti i prodotti che ritroviamo abitualmente sulle nostre tavole.
La fattoria, offre a coloro che la visitano, la possibilità, non solo di osservare e conoscere i prodotti della natura, ma anche di gustarne la fragranza e la genuinità.
Specializzazioni
Visita guidata all’interno della fattoria dove sono presenti diverse specie animali tra cui: pavoni, fagiani, galline, capre, cinghiali, maiali, mucche, vitelli, conigli, cavalli, pecore, cani, gatti, ect. (di seguito solo alcune delle specie citate).
Visione e spiegazione dei diversi arnesi da lavoro dai più antichi ai più recenti.
Filiera del latte: dalla mungitura alla trasformazione del latte in formaggio.
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