Fattorie Didattiche
Aziende e Servizi
Articoli e Notizie
Fattorie Didattiche
Fattoria Didattica Valverde
- Via
- Contrada Tre fontane
- CAP
- 94011
- Comune
- Agira
- Provincia
- Enna
- Telefono
- 093 5960519
- Categoria:
- Fattorie Didattiche
AZIENDA DIDATTICA FATTORIA VALVERDE
Accreditamento Regione Siciliana N° 28 del 22/04/2010
Le coltivazioni orticole di cui l’azienda didattica Fattoria Valverde di Agira (En) è specializzata si inseriscono in un panorama naturalistico vario ed articolato, che offre al visitatore una visione eccellente della qualità dell'ambiente rurale in cui ricade l'azienda didattica.
Fra i vari appezzamenti coltivati ad ortaggi si trovano filari di alberature di specie diversa e si insinuano anche specie arbustive ed arboree, di rara diffusione nel territorio; anche di interesse officinale ed aromatico che consentono l'organizzazione di itinerari culturali e didattici. Anche la presenza di specie della fauna selvatica costituiscono elementi in grado di arricchire il panorama culturale e formativo.
L'azienda dispone di un antico fabbricato recentemente restaurato ed adibito alle attività didattiche: - LABORATORIO DEL GUSTO sala adibita alla degustazione e l'assaggio di prodotti tipici e aziendali;
-LABORATORIO MULTIMEDIALE locale attrezzato ed arredato per attività didattiche e proiezioni multimediali;
- LABORATORIO MULTIFUNZIONALE locale di accoglienza ed intrattenimento;
- LABORATORIO DI ARTE CONTADINA spazio espositivo dedicato alla mostra di attrezzature rurali;
- Area all'aperto attrezzata di gazebo ed arredata con panche e tavoli (area ristoro)
COMUNICAZIONE PER I VISITATORI:
L’organizzazione del trasporto è a carico della scuola/ente. Visitando la Fattoria Valverde, si raccomandano rispetto e attenzione per l’ambiente e per chi vi lavora. Gli agricoltori che si impegnano ad accogliere i visitatori presso le loro aziende didattiche testimoniano uno stile di “fare agricoltura” che non si limita alla sola produzione ma comprende un insieme prezioso di saperi, tradizioni e cultura rurale. E’opportuno un abbigliamento sportivo e scarpe comode, adatti alla stagione e alle attività all’aria aperta.
Specializzazioni
-Laboratorio “dalla frutta alla marmellata”- (dimostrazione pratica)
-Laboratorio “dagli ortaggi alle conserve” - (dimostrazione pratica)
-Laboratorio “dalle olive e l’olio” - (dimostrazione pratica)
-Laboratorio “dall’uva al vino” - (dimostrazione pratica)
-Laboratorio “Dal latte alla ricotta” - (dimostrazione pratica)
-Laboratorio: “Dal chicco al pane” - (dimostrazione pratica)
-Breve storia del grano, osservazione della pianta e informazioni storico-scientifiche e antica panificazione.
-Laboratorio “I bovini al pascolo” – Illustrazione dell’alimentazione, cura in stalla, mungitura
-Laboratorio: “I semi e le loro proprietà” - (toccare, contare, raggruppare, incollare, giocare e riconoscere i semi di tante...)
-Laboratorio: “La frutta attraverso i sensi”- Percorso di educazione alimentare
-Laboratorio " La vita del lago: insetti, piante e uccelli." Percorso di educazione ambientale
-Laboratorio: “Origami in fattoria”
-Laboratorio”Gli animali da cortile” dalla gallina…all’ovetto decorato della Fattoria Valverde
-Laboratorio “Dall’uovo alla pasta LAVORAZIONE DEI MACCHERONI con i fusi” - (dimostrazione pratica)
-Laboratorio “I giochi della fattoria”
-Il ciclo dell’acqua: Risorse, gestione e utilizzo dell’acqua
-Alla scoperta del frutteto e del canneto: Studio ed esplorazione dell’ecosistema naturale.(Percorso di educazione ambientale)
-Giardino degli aromi
-La storia dell’agricoltura
-L’Agriturismo: realtà e prospettive
-L’azienda agricola ortofrutticola
-L’agricoltura sostenibile verso il terzo millennio
-Laboratorio: L’artigianato dei “panari” - (dimostrazione pratica)
-Corsi di cucina: preparazione di piatti tipici locali e dolci tipici del territorio ennese.
-Corsi di ricami, uncinetto, tombolo.
SEGUI FATTORIE
