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FATTORIA DIDATTICA TENUTA DI ROCCADIA
La Tenuta di Roccadia si avvale di personale qualificato e di molteplici attrazioni naturali per scolaresche, valide come strumento conoscitivo e di approfondimento didattico. All’offerta base comprensiva di visita alla fattoria didattica con guida, è possibile abbinare ad un costo aggiuntivo uno o più percorsi per imparare giocando.
NOVITÀ
Da quest’anno verranno allestiti laboratori ludico-didattici. Ogni pacchetto ha una durata flessibile a seconda dell’interesse della scolaresca e del meteo della giornata. Il tempo indicato è approssimativo. È possibile pranzare in azienda scegliendo una delle nostre proposte o in alternativa, è possibile mangiare al sacco.
Specializzazioni
I NOSTRI PERCORSI DIDATTICI:
PERCORSO BASE - ETÀ CONSIGLIATA DA 3 A 15 ANNI
INTRODUZIONE
Una breve introduzione teorica in una sala allestita con tavoli e sedie, per dare indicazioni sul programma, anticipare gli eventi e cogliere l’esperienza che potrebbe essere più attrattiva per dedicarle maggior attenzione.
LE VOLIERE
Una passeggiata per i sentieri dell’agriturismo; uno sguardo alla vallata e al vulcano fino ad arrivare alle prime voliere contenenti oviferi da cortile, pappagalli e colombe.
LA FATTORIA
Visita alle stalle dei cavalli, ai recinti delle mucche… dei maiali, delle pecore e delle capre. Insieme al contadino si andrà a prendere il fieno per dare da mangiare agli animali.
LE API
Visita alle arnie ed alle vicine serre di ortaggi.
L’ARANCETO
Passeggiata lungo il sentiero delle arance, in mezzo agli alberi e agli agrumi per sentire l’odore ed affinare l’olfatto.
PERCORSO “LABORATORIO SENSIBILE” - ETÀ CONSIGLIATA DAI 3 AGLI 8 ANNI
Per stimolare la percezione da parte di ogni singolo senso, proponiamo alle scolaresche delle esperienze pratiche.
- Il gusto e l'odorato
- La vista
- Il tatto: passeggiando con la guida, ogni scolaro potrà raccogliere un elemento da classificare secondo la personale percezione di ruvidità.
- L'udito
PERCORSO “ESCURSIONE NATURALISTICA” - ETÀ CONSIGLIATA DAGLI 8 AI 15 ANNI
È possibile eseguire all’interno della stessa giornata presso la fattoria didattica, massimo due attività. La durata approssimativa per ogni esecuzione è segnalata accanto al titolo.
- Orto e frutteto biologico
- La farmacia della natura
- Escursione naturalistica e trekking; Il botanico spiegherà strada facendo cos’è un ecosistema, dando informazioni su insetti chiave della catena alimentare. Si arriverà al rivo per scoprire le fonti di acqua sorgiva e le rocce calcaree e vulcaniche della zona. IMPORTANTE SAPERE CHE è necessario calzare degli stivaletti da pioggia, senza non sarà possibile attraversare il rivo naturale.
PERCORSO “LE TRASFORMAZIONI” - ETÀ CONSIGLIATA DAI 6 AI 15 ANNI
Questo percorso viene affrontato con approcci diversi a seconda dell’età media della scolaresca. È possibile eseguire all’interno della stessa giornata alla fattoria didattica una sola trasformazione.
- Dal latte al formaggio
- Dalla farina al pane
- Dall’arancia alla spremuta d’arancia (eseguibile solo da gennaio a marzo)
- Dall'oliva all'olio (eseguibile solo durante il periodo della molitura). Ogni scolaro potrà raccogliere direttamente dalle piante alcune olive e conservarle in ceste che daremo in dotazione. Il gruppo verrà diretto al frantoio “Le Macine” (all’esterno della struttura) per visitare il frantoio ed apprezzare la molitura e la fine del processo di trasformazione.
- Dall'ape al miele