Fattorie Didattiche
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Fattorie Didattiche
Azienda Agricola Ferro Mariano
- Via
- Via M. Rubellino, 3
- CAP
- 91026
- Comune
- Mazara del Vallo
- Provincia
- Trapani
- Telefono
- 0924 40001
- Fax
- 0924 40001
- Categoria:
- Fattorie Didattiche
L’azienda agricola Ferro nasce più di 40 anni fa nell’immediato entroterra di Capo Granitola punta estrema della Sicilia occidentale. L’azienda è circondata da un vasto territorio ricco di storia e cultura, distese di vigneti intercalati a campi di uliveti ed agrumeti, tipici della Valle del Belice, si intrecciano con splendide città antiche.
Ed è proprio fra questi luoghi,fra terra e mare che sorge l’azienda agricola ed agrituristica estesa su una superficie di 20 ettari, metà della quale strutturata per la produzione in vaso di piante mediterranee, una parte ad indirizzo orticolo, e circa 9 ettari, adibita ad agrumeto.
Specializzazioni
Il giardino dei frutti dorati
Percorso degli agrumi: dalla semina all’innesto, dall’impianto nel giardino alla produzione e alla raccolta e finalmente nel bicchiere.
Cosa seminiamo oggi?
L’orticello di campagna: i nostri prodotti della terra. Cosa ci sarà in questo periodo? Cosa seminare e cosa raccogliere.
Obiettivi: Sensibilizzazione alla conoscenza dei prodotti ortofrutticoli locali a km 0 ; tempi di maturazione e di consumo per una corretta e sana alimentazione. Percezione della stagionalità dei prodotti agricoli, degustazione per apprendere
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