Fattorie Didattiche Livorno

Le fattorie didattiche della zona di Livorno rientrano a pieno titolo nelle nuove forme di forza sociale del movimento biologico e ambientalista. In queste aziende si possono conoscere antiche tecniche di allevamento e diversi mestieri tradizionali. Sono organizzati laboratori per la trasformazione del latte e della farina, oltre che percorsi per la vendemmia.

Tra gli animali che si possono conoscere: pavoni, fagiani, galline, maiali, mucche, vitelli, conigli, cavalli. Le fattorie di Livorno diffondono nelle nuove generazioni tradizioni e usanze della cultura contadina.

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