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LA FATTORIA DELLA FAMIGLIA URBANI A MONTONE
L'Azienda Agrituristica I Due Mondi è un'azienda agricola multifunzionale oggi riconosciuta come Fattoria Didattica ai sensi della legge della Regione Umbria del 13/2005. Un tempo era costituita da vari poderi gestiti a mezzadria, oggi invece è gestita dalla famiglia Urbani come un’unica azienda. Si trova in parte ai piedi del comune di Montone in provincia di Perugia, uno dei Borghi più belli d'Italia, in parte sulle colline eugubine.
Il nostro agriturismo e fattoria didattica è autorizzato per ospitare visite brevi e lunghe, anche di più giorni. È possibile pernottare in casolari ristrutturati e a disposizione ci sono un'ottima cucina tradizionale e una sala da ristoro caratteristica. In più in azienda facciamo la vendita diretta dei nostri prodotti.
Ospitiamo macchinari che risalgono a epoche lontane e ovviamente anche macchinari moderni come il trattore con due sedili per fare apprendere la manualità della lavorazione del terreno nel rispetto dell'ambiente.
AGRICOLTURA E ZOOTECNIA BIOLOGICA
La Fattoria I Due Mondi pratica l'agricoltura e la zootecnia biologica. Abbiamo seminativi, oliveti, vigneti, prati e boschi. Alleviamo varie specie animali (bovini, ovini, suini, caprini, equini, avicunicoli e altri animali). Abbiamo anche percorsi per il sentierismo, immersi in un paesaggio di una bellezza unica.
Ogni scuola e/o gruppo che desidera visitare o soggiornare nella nostra fattoria è pregata di contattare la direzione per avere in poche ore un percorso didattico adatto alle esigenze della scuola o all'età dei bambini stessi. L'équipe di operatori può modulare il progetto educativo per adeguarsi alle necessità di ciascuna realtà.
Specializzazioni
I NOSTRI PERCORSI DIDATTICI
Ogni percorso didattico alla Fattoria Didattica I Due Mondi è progettato in funzione dell'età degli ospiti ponendo particolare attenzione ai temi dello sviluppo sostenibile. Offriamo percorsi educativi e formativi di uno o più giorni. L'ospitalità avviene in alloggi e/o spazi aperti.
Questi sono i temi dei nostri percorsi didattici:
- pratiche agricole e attività correlate con processi e tecnologie sostenibili
- visita alle coltivazioni, agli allevamenti e alle attrezzature aziendali
- visite a luoghi di interesse naturalistico e paesaggistico
- educazione alla sostenibilità delle attività aziendali
- osservazione floro-faunistica e geologica
- degustazioni dei prodotti aziendali
- agricoltura sostenibile
- educazione alimentare
- consumo consapevole
L'EDUCAZIONE A UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE
L'educazione alimentare per noi è molto importante. Perciò cerchiamo di educare chi viene a trovarci a una sana alimentazione e a un consumo consapevole del cibo. I nostri operatori di fattoria didattica vi spiegheranno come gli alimenti contribuiscono alla longevità della vita e al benessere fisico e psicofisico.
Parleremo di tanti argomenti interessanti, per esempio come si cuoce un uovo per non disattivare gli enzimi, del latte come alimento fondamentale per la salute umana e di come consumarlo integro dei suoi principi naturali, e anche della differenza da pane integrale e non integrale.
Per raggiungere gli scopi dei nostri percorsi didattici coinvolgiamo i nostri ospiti nella sperimentazione e nella partecipazione delle attività aziendali. Li portiamo in esplorazione del territorio circostante e li stimoliamo a un dibattito aperto per approfondire i temi della visita.