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Reti di Fattorie
Associazione Fattorie Didattiche della Lucania
- Via
- Contrada Casonetto
- CAP
- 85025
- Comune
- Melfi
Siamo un'associazione di fattorie didattiche della Basilicata. Tra di noi ci sono agriturismi, aziende agricole e zootecniche. Le zone di competenza sono il Vulture, l'Alto Bradano, l'Alto Basento ed il Marmo Melandro.
I nostri laboratori ed i nostri percorsi didattici fanno riferimento alla tradizione contadina e ai sapori e saperi di un tempo. Siamo collegati dagli "itinerari del gusto" attraverso la storia,la natura,il paesaggio e la gastronomia.
Abbiamo deciso di tessere una rete di fattorie che propone servizi ed accoglienza in una terra tutta da scoprire e che vogliamo valorizzare attraverso la semplicità dei piccoli gesti di un tempo e la cordialità dei nostri operatori, tutti giovani imprenditori che credono nella possibilità di far riemergere questo territorio attraverso il turismo didattico alternativo.
Specializzazioni
Laboratori di trasformazione:
-dal latte ai formaggi
-dall'uva al vino
-dalla carne ai salumi
-dalla frutta alle confetture
-dal miele alle caramelle
-dalle erbe aromatiche ai pout pourri
-da verdure ed ortaggi alle conserve
-dal grano a pasta, pizza, dolci
Laboratori creativi:
- cesti con virgulti d'olivo
- estrazione coloranti naturali
- il sapone di una volta
- spaventapasseri
- decoupage naturale
Percorsi didattici:
- arte della falconeria
- tiro con l'arco
- equitazione
- nuoto
- giochi antichi
- museo arte contadina
- sana alimentazione
- orto bio
- dal seme alla pianta
- le api ed il miele
- energie alternative
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