Fattorie Biologiche Sardegna

Nelle fattorie biologiche Sarde si fa un uso efficace delle risorse locali, come l'utilizzo del letame per fertilizzare la terra e la coltivazione dei foraggi per il bestiame all'interno dell'azienda agricola. In queste fattorie si reimpiega la materia principalmente sotto forma organica nel rispetto dell'ambiente. Le fattorie biologiche della Sardegna seguono i principi dell'agricoltura biologica nella rotazione delle colture adeguandola all'alimentazione zootecnica.

In queste fattorie si allevano bovini, ovini, caprini, suini e animali da cortile per la produzione di carne e formaggi. Le fattorie biologiche valorizzano la biodiversità e impediscono di ridurre il territorio agricolo a una monocultura.